Pour aller chercher le carbone C dans le CO₂, CarbonWorks utilise un service que la nature nous rend très bien : la photosynthèse. La photosynthèse, c’est cette capacité qu’ont la plupart des plantes de capturer dans le CO₂ le carbone C dont elles ont besoin, tout en permettant de relarguer dans l’atmosphère une molècule d'oxygène O₂.
Et pour cela CarbonWorks utilise des microorganismes qui le font avec un immense talent :
les microalgues photosynthétiques.
Ces microalgues sont des microorganismes fascinants. Ce sont des organismes dont la taille est comprise entre 1 et 100 microns, qui capturent le CO₂ par photosynthèse et savent par ailleurs produire des molécules particulières : calcaire, silice, lipides, protéines, toxines, etc. En choisissant la bonne souche d’algue, on cultive des micro-usines qui produisent de manière naturelle la molécule souhaitée, et donc les ressources renouvelables recherchées.
La difficulté, aujourd'hui, est que l'on ne sait pas cultiver les microalgues à l’échelle des besoins en termes de ressources renouvelables comme de capture de CO₂.
C’est précisément le défi de CarbonWorks. CarbonWorks développe une technologie innovante de culture des microalgues à grande échelle : alors que les cultures conventionnelles produisent de 80 à 100 tonnes de biomasse/ha/an, CarbonWorks vise la production de 5000 tonnes de biomasse/ha/an et, pour cela, la capture de 10000 tonnes de CO₂/ha/an.
Il s’agit là d’une opération de Capture de Carbone et son Utilisation, ou CCU.
Les microalgues peuvent faire beaucoup de choses. Quand on parle de production à l’échelle des besoins, on parle de grands volumes. Et pour CarbonWorks, les 1ères applications des microalgues en grands volumes, c’est l’alimentation humaine.
CarbonWorks développe pour ses partenaires des applications dans l’agriculture (produits de biocontrôle en contribution au plan Ecophyto II) ou produits de biostimulants pour pallier la chute des rendements agricoles, les nutraceutiques (oméga 3 par exemple, pour apporter des solutions de santé sans recourir à la surpêche), l’alimentation animale, les protéines. Mais c’est aussi la cosmétique, la pharmacie, la chimie biosourcée !
Dans un monde sans carbone fossile, dans un monde dans lequel la nature est sous pression, s’allier au vivant pour produire nos ressources de demain est essentiel et occupe toute l’équipe de CarbonWorks.